« Semeurs d’espoir : jardins urbains pour la sécurité alimentaire et la résilience communautaire » est l’une des meilleures pratiques de résilience développées par l’organisation Mujeres, Democracia y Ciudadanía A.C. (MUDECI), l’une des membres de la Plateforme Féministe pour la Terre (FLP).
MUDECI est une association à but non lucratif créée en 2013 au Mexique par des femmes de base possédant une vaste expérience du travail territorial et de l’activisme. Sa mission est d’assurer la reconnaissance publique du leadership des groupes de femmes organisés sur le territoire en tant qu’agents de changement et de positionner leurs organisations locales dirigées par des femmes comme forces motrices dans l’établissement de l’agenda public et la responsabilité politique.
La FLP a récemment cartographié certaines des meilleures pratiques de résilience de nos membres afin que d’autres communautés et organisations puissent apprendre et adapter des outils et des stratégies à leurs réalités locales. Dans cet article, nous parlerons d’une des pratiques inspirantes développées au Mexique par MUDECI.
Ceci fait partie d’une série d’articles détaillant les meilleures pratiques de chaque organisation qui compose la FLP. Consultez notre blog pour lire les autres !
Centre de formation en agriculture urbaine
Ecatepec, située à la périphérie de Mexico, est une municipalité essentiellement urbaine modifiée par la migration interne au pays. Dans les années 60 et 70, elle était fortement occupée par des personnes venant des communautés rurales en quête de meilleures conditions de vie. Étant donné que ses premiers habitants se consacraient à la culture du riz, la tradition de la culture dans les vergers de basse-cour a continué.
C’est là que MUDECI développe, depuis mai 2022, un centre de formation en agriculture urbaine dans le but d’apprendre aux populations locales à cultiver des jardins potagers pour l’autoconsommation.
Les jardins urbains de basse-cour étaient considérés comme une opportunité de réduire l’insécurité alimentaire dans laquelle se trouvaient de nombreuses personnes, en particulier celles qui ont perdu leurs moyens de subsistance pendant la pandémie de COVID-19. Ces personnes peuvent ainsi avoir accès à des aliments biologiques et également vendre ou partager le surplus de leur production avec leurs voisins.
L’aménagement et l’entretien des jardins urbains répondent à plusieurs besoins contemporains, tels que le renforcement des communautés, l’amélioration du paysage, l’habitabilité urbaine, le loisir, l’éducation environnementale, l’utilisation de l’eau de pluie et l’appropriation de l’espace public.
Cela vient également de la compréhension que le droit à la terre est essentiel à la préservation des différents systèmes alimentaires locaux, où la consommation est moins marchandisée et où les connaissances et pratiques alimentaires traditionnelles sont valorisées.
Ce projet est le résultat de l’échange d’expériences entre des femmes de base du Mexique et du Nicaragua et aussi de Toluca, Tejupilco, de l’État de Mexico et de Jojutla.
Le pouvoir transformateur des jardins urbains
« Notre initiative a contribué à renforcer l’agriculture urbaine comme alternative viable pour la production alimentaire dans de petits espaces », déclare Elsa María Arroyo Hernández, coordinatrice générale de MUDECI.
MUDECI a eu un impact positif sur la communauté grâce à ses différentes initiatives, telles que le projet de jardins potagers, une cuisine communautaire, le Jardin École Paulo Freire et la commercialisation de produits locaux.
Selon l’organisation, ces initiatives ont contribué à améliorer la sécurité alimentaire, à renforcer l’autonomie des femmes, à renforcer l’économie locale et à promouvoir l’agriculture urbaine et l’agroécologie. Les femmes ont assumé des rôles de leadership dans la planification et la mise en œuvre d’initiatives de résilience climatique.
Les communautés ont diversifié leurs cultures pour réduire leur dépendance à l’égard des cultures sensibles au climat. Des pratiques agroécologiques telles que le captage des eaux de pluie, l’utilisation d’engrais organiques et la plantation de cultures de couverture ont été mises en œuvre pour améliorer la santé des sols et leur résistance au climat. Enfin, des systèmes d’irrigation efficaces ont été développés pour optimiser l’utilisation de l’eau et réduire la vulnérabilité à la sécheresse, comme dans leur jardin hydroponique et leur toit vert.
Hernández souligne que la participation des femmes de base dans la planification, l’exécution et l’évaluation des projets a été très importante, car elles ont contribué avec des connaissances ancestrales héritées de génération en génération.
« Ceci a été une communauté agricole et il y a beaucoup de connaissances sur la terre, qui ont été enrichies par la contribution d’une ingénieure agronome qui nous a soutenu. La joie avec laquelle se déroulent les activités de préparation de la terre, de plantation et principalement de distribution de la récolte est également importante. De cette façon, le travail communautaire est renforcé pour le bien commun », ajoute-t-elle.
Quelques-uns des résultats obtenus jusqu’à présent :
• 100 garçons et filles, 120 femmes et 12 hommes ont été formés aux pratiques agroécologiques, à l’élevage de lapins et de poulets fermiers.
• Le projet a été sélectionné par le International Institute for Environment and Development (IIED) comme étude de cas.
• Elles ont doublé leur objectif de servir 1 500 repas dans leur cuisine communautaire.
Comme partenaires de cette pratique, MUDECI compte sur le Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas en Agronegocios y Agricultura Mundial (CIESTAAM) (CIESTAAM) de l’Université Autonome de Chapingo et sur la Central Campesina Cardenista et le Réseau des femmes agricultrices, productrices et artisanes du Mexique.
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